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Jul 14, 2023

주 박람회에서 농업은 대중의 관심을 끌 수 있는 기회를 얻습니다.

Tom Vilsack 농무부 장관이 2023년 8월 28일 미네소타주 박람회에서 은하수 케이 공주의 버터 조각품을 살펴보고 있습니다. 박람회 참관객들이 2달러 무제한 음료를 리필하기 위해 줄을 섰습니다.

톰 빌색 농무부 장관이 2023년 8월 28일 미네소타 주 박람회에서 은하수 케이 공주의 버터 조각품을 조사하고 있습니다.

박람회 참관객들은 지역 낙농가에서 구입한 2달러짜리 무제한 우유 컵을 채우기 위해 줄을 섰습니다. 근처의 출산의 기적 축사(농업 협동조합 CHS가 후원)에서는 농장에 가본 적이 없는 사람들이 다양한 종류의 닭장과 젖소가 태어나자마자 어미와 분리되는 이유에 대해 배웁니다.

다른 곳에서는 미네소타의 점점 더 많은 도시 인구가 미니 도넛과 아이스크림 콘을 달게 만드는 것과 같은 가장 큰 생사탕무를 볼 수 있습니다. 낙농 산업의 지속 가능성 노력에 대해 알아보고 유당 불내증이 있는 사람들도 여전히 우유와 치즈를 즐길 수 있는 이유를 배울 수 있습니다.

정치인과 농업 단체 모두 이 박람회를 통해 대중에게 농업에 대한 지원을 호소합니다. 농업은 동물 복지와 환경 오염에 대한 부정적인 대중 인식부터 기업 합병, 직업에 종사하는 젊은이의 부족에 이르기까지 수많은 근본적인 문제에 직면해 있습니다. .

주 내 농업 장려라는 박람회의 원래 목적은 첫 번째 주 박람회 이후 164년이 지난 지금도 여전히 전시되어 있습니다. 그 이후로 농업이 더 커지고, 더 통합되고, 기술적으로 더 발전했음에도 불구하고 말입니다.

미네소타 농업국 커뮤니케이션 책임자인 Rachel Reisig는 금요일 조직 건물에서 “많은 사람들이 농장에서 여러 세대에 걸쳐 제거되었습니다.”라고 말했습니다. "이것은 우리가 일반적으로 참여하지 않는 다른 청중에게 문을 열 수 있는 기회입니다."

미네소타 사람들을 농업의 뿌리와 연결시키면 젊은이들이 이 직업에 참여하도록 영감을 줄 수 있습니다. 그러나 이는 또한 농산물 시장을 강화하고 미네소타 농민들에게 매력을 느끼는 유권자를 창출하며, 결과적으로 업계의 수익성을 유지하는 정부 보조금 및 보험 프로그램(2019년 말에 만료되는 Farm Bill에서 자금 지원을 받는 프로그램)을 지원하는 유권자를 창출합니다. 구월.

Midwest Dairy가 후원하는 Dairy Goodness Bar와 마찬가지로 Dairy Building에 있는 대부분의 가축 부스는 검사 기관에서 운영하며, 대표 제품을 홍보하고 연구합니다. Checkoff 조직은 주법을 통해 만들어졌으며 제품 판매의 일정 비율로 자금을 지원받습니다.

Midwest Dairy와 미국 Dairy의 슬로건인 Dairy는 Dairy Barn 전체에서 눈에 띕니다. 유제품 계산서는 상징적인 "Got Milk?"를 담당했습니다. 90년대 초반 캠페인이 시작되었고 쇠고기 체크오프는 "쇠고기: 이것이 바로 저녁 식사입니다."라는 슬로건을 대중화했습니다.

또한 축산업이 환경에 미치는 영향에 대한 우려로 인해 육류 및 유제품에 대한 식물성 대체 제품의 인기가 높아지면서 이들 그룹은 소비자 기반을 유지하는 데 큰 관심을 갖고 있습니다. 실험실에서 배양한 세포 배양 고기도 시장에 출시되고 있습니다.

발라드 가족은 유제품 건물 바깥 그늘에서 아이스크림을 즐기면서 치즈, 우유, 아이스크림에 대한 애착을 설명했습니다. Dairy Goodness Bar가 최우선입니다.

“할 일 목록에 있어요. 꼭 먹어야 할 치즈 커드입니다.” 원래 세인트 폴 출신이지만 현재 위스콘신에 살고 있는 Pam Ballard는 말했습니다. 그녀는 3살 때부터 매년 박람회에 참석해 왔습니다.

농업 산업이 대중에게 로비를 하기 위해 박람회를 이용하는 반면, 정치인들은 차례로 농업 분야의 강력한 주체들에게 로비를 합니다.

월요일 골프 카트의 작은 캐러밴을 타고 건물에서 건물로 이동하면서 Tom Vilsack 농무부 장관과 미네소타 의회 대표단은 미네소타 농민 연합, 미네소타 농업국, 미네소타 터키 연구 및 홍보위원회와 짧은 대화와 사진 촬영을 했습니다. Midwest Dairy와 Future Farmers of America 학생 그룹.

Vilsack의 월요일 오후 박람회 투어는 미네소타 농업에 대한 투자를 홍보하는 원탁 회의에 이어 진행되었습니다. 미국 하원의원 Betty McCollum, 상원의원 Amy Klobuchar 및 Tina Smith와 함께 Vilsack은 성과물을 나열했습니다. Waubun의 육류 가공 시설 확장을 위한 410만 달러 대출, Lake County Power의 범위 확장을 위한 8,200만 달러 대출, 300만 달러 보조금 추가 오래된 도시 수도 시스템을 업그레이드하기 위해 Utica 시에 약 400만 달러의 대출을 제공했습니다.